万能蒜饼酱料的做法

锅中加入200g色拉油，油热之后下入70g蒜末，40g葱花，140g洋葱末儿，中小火炒至注意葱姜蒜中有粘液，所以用勺子不停的搅动，防止糊锅粘锅底。葱姜蒜的复合香味儿炒出来以后，再加入140g的郫安豆瓣酱，中小火慢炒，炒香红油炒出来下入70g的香辣酱炒香，再下入60g的香肉辣酱，100g的海天黄豆酱，50g番茄酱，继续保持中小火炒制，炒出酱料的复合香味儿，再加入100g水，20g蚝油提鲜，8g白糖、8g味精熬制。开锅关火，将样做好的酱汁放入破壁机中打碎，吃起来更加细腻。这样万能刷饼，酱料制作完成， 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。